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有關茶的市集於上午9時在新瓦屋的曬穀場開始，邀請新竹縣市的茶葉、茶食商號參展，有客家擂茶、關西仙草茶、有機茶葉、東方美人茶葉、仙渣茶、梅子、農特產、柿染作品、手染DIY等，將新竹縣地方特色生活茶飲，作一完整的呈現。

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